die geschichte von schwedischem snus
Der schwedische Snus, den wir heute benutzen indem wir eine Priese unter die Lippe pressen, hat eine etwa 200-jährige Geschichte. Viele Bauern hatten ihren eigenen Anbau und stellten Schnupftabak in Eigenproduktion her. Einige hundert Jahre früher, im späten 15. Jahrhundert, segelte Christopher Columbus zu der Insel Hispaniola in der Karibik und sah Einheimische ein Pulver durch die Nase einnehmen. Sie nannten dies Schnupftabak. Das Pulver bestand größtenteils aus Tabak und die Segler brachten Tabakpflanzen zurück nach Europa, unter anderen Ländern Portugal. Im 16. Jahrhundert begann das französische Königshaus Schnupftabak aus medizinischen Gründen zu benutzen, der Zweck war um Kopfschmerzen zu lindern und es wurde schnell sehr beliebt, da es zu funktionieren schien. Es war der französische Botschafter in Portugal, Jean Nicot, der den Tabak nach Hause nach Paris und somit dem Königshaus brachte. Die Beliebtheit, die folgte, verband Nicot so sehr mit dem Tabak, dass unser Carl Von Linné den Tabak nach ihm benannte.
Schweden war, wie viele Königshäuser zu der Zeit, sehr stark von den Franzosen beeinflusst und der Schnupftabak fand im 17. Jahrhundert seinen Weg nach Schweden. Zuerst wurde er nur von der oberen Klasse benutzt, die Schnupftabak in wertvollen Metalldosen aufbewahrte. Nach mehreren Jahrhunderten des Imports begann Schweden endlich, seinen eigenen Tabak in Skåne und Småland anzubauen. In Frankreich verringerte sich die Nutzung von Schnupftabak mit Begin der französischen Revolution rapide. Seine Verbindung mit der oberen Klasse war zu stark und die Bourgeoisie, die die Macht in Frankreich erlangte, begann stattdessen, Zigarren zu rauchen.
Die Leute in Schweden änderten ihre Tabaknutzung ebenfalls zu der Zeit. Der schwedische Snus wurde eingeführt und mit der relativ günstigen Herstellung löschte es die Nutzung von Schnupftabak und Kautabak fast aus. Die Produktion wurde anfangs von den Bauern verwaltet, wurde aber bald industrialisiert und eine Nummer von Herstellern mit ihren Marken erblickte das Tageslicht. General Snus, Röda Lacket und Ljunglöfs Ettan waren die größten.
Die Produktion heute unterscheidet sich kaum von der im 19. Jahrhundert. Tabak wird getrocknet und gemahlen. Dann wird er mit Wasser, Salz, Natron und Geschmacksstoffen gemischt. Am Ende der Produktion wird der schwedische Snus bei hoher Temperatur fermentiert, bevor er verpackt wird. Der Unterschied heute ist, dass der Fermentationsprozess im 19. Jahrhundert ein halbes Jahr dauerte und dass schwedischer Tabak genutzt wurde. Heute wird Tabak aus verschiedensten Teilen der Welt bei der Produktion verwendet.